La Nutrition du Sportif

Suivre un Régime Alimentaire Sain.

Objectifs physiques 2 :

Désormais, j’essaye de baisser tous les apports de sucres rapides (tels que les gâteaux, jus de fruits, alcool et autres) et de baisser les graisses.

petit dej 1 (1)
Ti’Dej type

Le petit déjeuner est composé de gâteaux énergétiques à digestion rapide avant une sortie le matin ou avant une sortie avec le club VCS de Chalon Sur Saône. Sinon j’opte pour la version porridge + protéines (œuf ou poudre). Le tout est bien sûr accompagné de quelques fruits secs, un jus de citron et un café pour bien démarrer la journée!

 

 

Tandis que chaque repas est composé de la manière suivante :

  • Crudités pour atteindre plus vite l’effet de satiété (Sans huile si possible).
  • 110 à 120g de viande maigre si possible ou poisson.
  • 150g à 200g de sucre lent.
  • Légume (pas assez!).
  • Petit bout de fromage à pâte dur (quelques fois).
  • Fruits ou yaourt.
  • Café (avec un sucre miniature) + un petit morceau de chocolat noir.

L’ hydratation tout au long de la journée est très importante, au moins 1,5 à 2 litres par jour plus le bidon pendant les sorties.

Ce n’est pas facile avec les jeunes de la maison qui ne sont pas du tout dans le même trip, idem pour le mari accroc au sucre et au beurre salé !

Mais ils font des efforts !

Les Compléments Alimentaires

  • Le matin : Multi-vitamines et minéraux + oméga 3.
  • Avant de partir : Parfois un abricot sec, ce qui me permet de tenir la première heure de sortie et des BCAA.
  • Pendant l’effort : Poudre énergisante et électrolyse dans mon bidon pour m’hydrater. En cas de longue distance, je consomme une barre de pâte d’amande. Si baisse de régime ou coup de pompe à passer, je prends des bonbons énergétiques ou des pipettes de gel énergétiques.
  • Après l’effort : BCAA et autres compléments pour optimiser la récupération.
  • A la façon des marathoniens Kényans, je mange le plus vite possible après l’effort. Si le repas est lointain, je prends un yaourt avec de la protéine.

Précédent : Objectifs physiques 1.

suite : Compter les Calories, Vraie ou Fausse Bonne Idée ?

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